Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Консервирование Обратная связь

Салат из авокадо с креветками

Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 27 ноябрь 2016
Салат из авокадо с креветками

 

Ингредиенты для приготовления салата из авокадо с креветками:

 

  • креветки - 250 грамм
  • помидоры черри - 12 штук
  • салат руккола - 150 грамм
  • спелые авокадо - 2 штуки
  • сок одного лимона
  • масло оливковое  - 4 столовые ложки
  • бальзамический уксус - 1 столовая ложка
  • соль - на вкус.

 

Приготовление салата из авокадо с креветками:

 

Руколу промоем и обсушим. Помидорки промоем и разрежем на половинки. Авокадо разрежем пополам, очистим от кожуры и удалим косточку, нарежем тонкими дольками и сбрызнем соком лимона. Для заправки взбиваем оливковое масло вместе с укусом, добавим соли и черного перца.

 

Перемешаем в миске креветок с помидорами и авокадо. Добавим руколу, польем заправкой и аккуратно перемешаем. Можете добавить тертого пармезана. Укладываем салат по красивым тарелкам и подаем к столу. Салат из авокадо с креветками приготовлен. Всем приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Авокадо с креветками

    Авокадо с креветками

      Авокадо промоем, просушим, нарежем пополам и вытащим кость. Мякоть плода авокадо нарежьте на кубик.
    Салат с семгой и авокадо

    Салат с семгой и авокадо

      Разрежем авокадо пополам, достанем косточку и вычистим мякоть ложкой. Нарежем мякоть некрупными кубиками. Малосольную сёмгу с помидором ...
    Салат с креветками и авокадо

    Салат с креветками и авокадо

      Креветки очистим от панциря, удалим головы и кишечник, авокадо – порежем ломтиками, а грейпфрут на дольки ...
    Салат с лососем, авокадо и креветками

    Салат с лососем, авокадо и креветками

      Креветки размораживаем в несильно горячей воде. Далее быстро прожарим на оливковом масле, солим, остужаем.
    Салат из авокадо с креветками

    Салат из авокадо с креветками

      Креветки размораживаем, заливаем кипятком на 2-3 минуты, воду сливаем, креветки очищаем и нарезаем (оставляем несколько штук для оформления). Авокадо разрезаем пополам вдоль, осторожно