Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Консервирование Обратная связь

Пицца домашняя

Автор: Салат
Рецепт добавлен: 10 ноябрь 2013
Пицца домашняя

 

Ингредиенты для пиццы домашней:

 

  • 5 грамм сухие дрожжи,
  • 20 грамм оливковое масло,
  • 175 грамм мука,
  • 200 грамм фарш,
  • 1,5 томата,
  • пару маслин,
  • 100 грамм сыр,
  • 50 грамм томатный соус,
  • сухой базилик и орегано,
  • листочки базилика.

 

Рецепт приготовления блюда пицца домашняя:

 

Приготовим тесто. Муку перемешиваем с дрожжами и продолжаем перемешивать добавим 125 мл. теплой воды и оливковое масло. Вымешиваем тесто 2-3 минуты и накрываем пленкой или же полотенцем, поставим в теплое место на 40 минут. Пока тесто подымается, приготовим начинку. Обжариваем фарш до готовности. Помидоры нарезаем кольцами. Маслины разрезаем вдоль на две части. Трем сыр.

 

Из теста скатываем ровный шар, а затем раскатываем блин,  в диаметре 30 см. Толщину теста делаем не более 5 мм. Тесто смазываем томатным соусом, посыпаем базиликом и орегано, (чеснок). Дальше выкладываем фарш и круги помидора. Засыпаем все сыром. Выкладываем маслины и еще немного посыпаем просушенным базиликом и орегано. Запекаем в горячей духовке нагретой до 220 градусов, около 15 минут. Украшаем листьями базилика. Всем приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Острая пицца с креветками

    Острая пицца с креветками

      Разогреем духовку до двухсот градусов. Приготовим тесто для пиццы. Раскатаем основу. Смажем томатным соусом ...
    Пицца с говяжьим фаршем

    Пицца с говяжьим фаршем

      Из муки и воды, а также растительного масла с солью замесим тесто. Раскатаем его в тонкий пласт и положим на противень ...
    Пицца с морепродуктами

    Пицца с морепродуктами

      В начале сделаем тесто на пиццу. В посуду наливаем молоко, всыпаем в него дрожжи и сахар, ставим в теплое место.
    Пицца с крабовой начинкой

    Пицца с крабовой начинкой

      Приготовим пиццу: выкладываем тесто  для коржа на сковородку. Смазываем тесто соусом с томатами «Пилати». Укладываем на корж палочки из мяса краба.
    Рецепт пицца картофельная

    Рецепт пицца картофельная

      Картофель отварим в мундире до полной готовности в небольшом количестве воды. Картофель еще горячим очистим и натолчем на доску, на нее насыпим муки.