Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Консервирование Обратная связь

Рецепт жареный кальмар по-итальянски

Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 25 февраль 2017

Рецепт жареный кальмар по-итальянски

 

Ингредиенты для приготовления рецепта жареный кальмар по-итальянски:

 

500 грамм мяса кальмара

три столовые ложки муки

Два куриных яйца

 

Рецепт приготовления блюда жареный кальмар по-итальянски:

 

Начистить кальмар, облейте его кипяточком и сразу же прохладной водой, нарежьте полукольцами. Далее перемешайте  в муке либо в муке, а затем в яйцах (кляр - с итальянского). Обжариваете на раскаленной сковородке на растительном масле примерно 1-2 минутки и сразу достаете шумовкой, добавьте на тарелку. Подавайте кальмаров к столу, украшаете кусочками лимона либо сбрызните лимонным соком. На гарнир отлично сочетается рис. Так же к жареным кальмарам можете подать молодой огурец, поджаренный лук, томаты-черри. Оформите салатными листьями. Всем приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Рецепт «Салат из кальмаров»

    Рецепт «Салат из кальмаров»

      Сначала отвариваем кальмара (посолить и поперчить, добавить лавровый лист). Это займет 6-7 минут ...
    Рецепт жареный картофель с паприкой

    Рецепт жареный картофель с паприкой

      Картошку начистить, промыть, просушите картонным полотенцем, порежьте кусочками. Нагрейте растительного масла в большой сковородке ...
    Жареный сыр

    Жареный сыр

      Сыр нарежьте одинаковыми кусочками. Приготовьте кляр: яйца с мукой взбейте ...
    Шашлык по-итальянски

    Шашлык по-итальянски

      Мясо нарезаем на небольшие кусочки, лук нарезаем кольцами. Нанизываем на шампур чередуя с луком ...
    Пицца по-итальянски

    Пицца по-итальянски

      Приготовьте тесто, затем помидорки очистите от кожицы и нарежьте. Поперчите, посыпьте орегано, перемешайте.