Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Консервирование Обратная связь

Рецепт рыба по Кавказски

Категория: Рыба
Автор: Закуска
Рецепт добавлен: 20 ноябрь 2017
Рецепт рыба по Кавказски

 

Ингредиенты для рыбы по Кавказски на 600 г. рыбы:  

 

150 г. очищен­ных грецких орехов, 3-4 зубчика чеснока, 2-3 ст. ложки винного уксуса, красный молотый пе­рец, соль, зелень.

 

Рецепт приготовления рыбы по Кавказски:


очищенную и нарезанную на куски рыбу посолить, обвалять в сухарях и обжарить на растительном масле.  Готовую рыбу выложить на блюдо.

 

Приготовление соуса: орехи истолочь или провернуть через мясорубку с чесноком, добавив перец и соль. К полученной массе добавить зелень, постепенно перемешивая, и развести кипяченой теплой водой, добавив уксус.

 

Уложенную на блюдо рыбу залить соусом, охладить и по­дать на стол. Вместо уксуса можно употреблять сок граната.

 

Вот здесь можно посмотреть классные фото автомобилей, интересные новости про авто. Обзор с фото самых популярных марок авто мира, видео тест-драйвы.

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Рецепт шашлыка по-кавказски

    Рецепт шашлыка по-кавказски

      Корейку нарежем на куски по 30 — 35 грамм, посолим,  поперчим,  положим в посуду, перемешаем с натертым луком, нарубленным чесноком ...
    Шашлык по-кавказски

    Шашлык по-кавказски

      Мякоть баранины а можно и свинины (нарезаем на куски по 35-40 г.) солим, нанизываем на шампуры и обжариваем над древесным углем. К гарниру подаем зеленый или же репчатый лук, нарезаем его
    Рецепт рыба моменто

    Рецепт рыба моменто

      Рыбу почистить, освободить от костей и порезать на небольшие кусочки. Посолить, поперчить, сложить в кастрюлю, залить рыбу майонезом, смешанным с водой.
    Рецепт рыба тушеная с овощами

    Рецепт рыба тушеная с овощами

      Рыбу нарезать порционными кусками, сложить в сотейник, добавить нашинкованные морковь, сельдерей и лук, влить уксус, посолить. Залить небольшим количеством воды и припустить на слабом огне до
    Рецепт рыба по немецки

    Рецепт рыба по немецки

      Рыбу выпотрошить, голову оставить. Спинку надрезать до позвоночника через...