Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Консервирование Обратная связь

Рулет из сельди

Категория: Рыба
Автор: Торт
Рецепт добавлен: 14 май 2018

 

Рулет из сельди

 

 

Ингредиенты для рулета из сельди:

 

  • филе сельди - 200 г.,
  • горчица, сметана, майонез - по вкусу,
  • зелень и зеленый горошек для украшения,
  • 1 ст. ложка сухого белого вина.

 

Рецепт приготовления рулета из сельди:

 

филе сельди смазать горчицей, свернуть в рулетики, положив внутрь каждого по одной оливке без косточки, сколоть шпажками. Выложить в селедочницы. Майонез смешать со сметаной 1:1, долить ложку сухого белого вина, соль и сахар добавить по вкусу. Залить соусом сельдь, украсить закуску зеленью и зеленым горошком.

 

Аниматоры домой читайте подробнее вот здесь.

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Селедочка под соусом

    Селедочка под соусом

    Филе сельди нарезать на маленькие кубики и уложить в селедочницу. Лук нарезать полукольцами и обжарить в растительном масле до полупрозрачности (не румянить).
    Салат из фасоли

    Салат из фасоли

    С фасоли слить жидкость. Белки отделить от желтков, нарезать кубиками. Корнишоны нарезать ломтиками.
    Тефтели из сельди

    Тефтели из сельди

      Вымоченную сельдь разделать на филе, измельчить и смешать с мелко нарезанными анчоусами, репчатым луком и каперсами.
    Сельдь под соусом

    Сельдь под соусом

      Очищенную рыбу разрезать вдоль пополам, свернуть в виде рольмопса и отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа, перца горошком, уксуса и укропа.
    Рецепт рольмопс с яблоками

    Рецепт рольмопс с яблоками

      Яблоко очистить, удалить сердцевину, мякоть нашинковать соломкой, сбрызнуть соком лимона, смешать с измельченной зеленью укропа. Филе сельди нарезать кусочками длиной 4-5 см.