Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Консервирование Обратная связь

Шашлыки из рыбы с креветками

Категория: Рецепт шашлыка
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 29 ноябрь 2016
Шашлыки из рыбы с креветками

 

Ингредиенты на 4 порции шашлыка из рыбы с креветками:

 

  • филе рыбы (подойдет морской язык) - 400 грамм
  • креветки - 200 грамм
  • веточки розмарина - 4 штуки
  • сок и натертая цедра 1 лимона
  • чеснок - 2 зубчика
  • масло оливковое - 7 столовых ложек
  • соль, белый помолотый перчик

 

Приготовление шашлыка из рыбы с креветками:

 

Чеснок очистим и раздавим. С веточек розмарина снимем нижние листья, измельчим их и смешаем с чесноком, оливковым маслом, соком лимона и тертой цедрой, солим и перчим. Рыбу промоем, обсушим на полотенце и нарежем на куски. Положим рыбу с креветками в маринад и оставим в холоде на 2 часа. Конец веточки заточим и нанизываем на нее чередуем креветки и ломтики рыбы. Обжарим на мангале можно на гриле, около 3–4 минут с каждого бока. Шашлыки из рыбы с креветками приготовлены. Всем приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Рецепт морской окунь с креветками

    Рецепт морской окунь с креветками

      Мясо окуня солите и перчите. Майонез с томатным соусом перемешайте и намажьте внутреннюю часть рыбы ...
    Шашлык из рыбы запеченный

    Шашлык из рыбы запеченный

      Помоем филе рыбы, промокнем, сбрызнем лимонным соком и порежем на куски. Все продукты нанизаем по-очереди на шампуры ...
    Шашлык с соусом из хрена

    Шашлык с соусом из хрена

      Мясо вымоем, обсушим, удалим с него лишний жир. Нарежем на некрупные кусочки. Приготовим маринад ...
    Красная рыба на гриле

    Красная рыба на гриле

      Филе рыбы нарезаем на прямоугольные кусочки, солим, перчим, поливаем соком лимона ...
    Шашлык с креветками

    Шашлык с креветками

      Положим четыре деревянные шпажки в ледяную воду на 15 минут. Чеснок очистим и измельчим.