Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Консервирование Обратная связь

Видео рецепт суп-гуляш

Автор: Торт
Рецепт добавлен: 08 ноябрь 2013

Видео рецепт суп-гуляш

 

Ингредиенты на суп-гуляш для 4-6 порций:

 

800 г. говядины (голяшка),

2 ст. л. свиного жира,

2 луковицы,

2-3 сладких перца,

1 картофелина,

0,5 репки,

2 ст. л. подкопченной паприки,

горсть чипетке, соль, чёрный перец.

 

Рецепт приготовления супа гуляш:

 

мясо нарезаем кусками, обжариваем на сильном огне в жиру до немного золотистой корочки, добавляем мелко порубленный лук, обжариваем до мягкости лука. Добавляем острый перчик, спустя минуту засыпаем паприку, быстро обжариваем, вливаем вино, выпариваем наполовину. Доливаем литр воды, доводим до кипения, готовим на несильном огне 1,5 часа. Картошку и репу очищаем, нарезаем кубиками. Делаем чипетке из обыкновенного теста для яичной лапши.

 

К мясу добавляем картофель и репу, провариваем почти до готовности (15-20 минут). Перец очищаем, нарезаем квадратиками, добавляем в суп (можно помидоры, если любите), солим, перчим, кладём ложку паприки, через 10 минут добавляем чипетке. Подаём готовый суп к столу горячим. Всем приятного аппетита!

 

Вот здесь вы можете посмотреть и заказать мониторы aoc, прочитать подробный обзор по всем видам популярных мониторов. Здесь также опубликован полный обзор всех видов мониторов, цены.

 

Видео рецепт суп-гуляш:

 

 

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Рецепт гуляш мясной

    Рецепт гуляш мясной

      Мясо, нарезаем на кубики, посолим, обжарим, заливаем горячим бульоном (можно водой) и, добавим томат, тушим ...
    Видео рецепт суп

    Видео рецепт суп "Рассольник с потрошками"

      Обжариваем с маслом порезанные и заранее проваренные желудки, добавляем сердечки, вливаем бульон, готовим на небольшом огне ...
    Борщ с фасолью

    Борщ с фасолью

      Фасоль замачиваем на ночь. Рёбра заливаем холодной водой, медленно доводим до кипения, снимаем пену, готовим на малом огне 30 минут.
    Видео рецепт зелёный борщ

    Видео рецепт зелёный борщ

       Картофель очищаем, нарезаем кубиками, засыпаем в бульон, провариваем на среднем огне около 15-20 минут. Затем щавель промываем, вырезаем жёсткие прожилки, нарезаем поперёк, заливаем 1-2
    Видео рецепт бефстроганов

    Видео рецепт бефстроганов

      Лук очищаем, мелко нарезаем, укроп мелко крошим ножом. Мясо, очищаем от плёнок, нарезаем поперёк тоненькими ломтиками, а потом соломкой.