Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Консервирование Обратная связь

Лимонный пирог

Категория: Рецепты выпечки
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 06 февраль 2012
Лимонный пирог


Ингредиенты на лимонный пирог:

  • 1,5 стакана пшеничной муки
  • 1/3 стакана кукурузной муки
  • 1 столовая ложка разрыхлителя
  • 0,5 чайной ложки соли
  • 1/2 стакана сахара
  • 100 г. масла
  • 2 яйца
  • 1 стакан сметаны
  • цедра 1 лимона
  • 2 пакетика ванильного сахара


Для глазури: 1 стакан сахарной пудры, 1 столовая ложка лимонного сока

Приготовление лимонного пирога:

Смешайте муку с кукурузной мукой, разрыхлителем, солью и сахаром. Масло растопите, остудите, добавьте слегка взбитые яйца, сметаны, цедры и ванилина, хорошо перемешайте. Обе массы аккуратно смешайте. Выпекайте в разъемной формочке намазанной маслом при 170 градусов, приблизительно пол часа.

Пока пирог готовится, приготовьте глазурь. Смешайте сахарную пудру с соком лимона. Вот если не очень смешивается и на вид густая масса - добавьте еще немного лимонного сока. Горячий пирог достаньте из духовки, форму уберите, и верх пирога смажьте готовой глазурью. Немного подождите, пока пирог охладится, а лимонная глазурь высохнет.

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Шоколадный кекс

    Шоколадный кекс

      Разогрейте духовку до ста семидесяти градусов. Две формочки для хлеба помажьте маслом и уложите пергаментной бумагой ...
    Лимонно-малиновые капкейки

    Лимонно-малиновые капкейки

    Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов. Формы для кексов (где-то 12 штук) смажьте маслом или выложите ...
    Пирог с малиной

    Пирог с малиной

      Сливочное масло добавим в посуду, положим 1,5 стакана муки и немного соли. Перемешаем руками.
    Грушевый пирог с орехами

    Грушевый пирог с орехами

      В миске смешаем грецкие орехи с коричневым сахаром и корицей, затем откладываем в сторону. Муку просеиваем в миске и добавляем холодное сливочное масло.
    Рецепт яблочный пирог

    Рецепт яблочный пирог

      Очищенные яблоки освободить от сердцевины и нарезать тонкими ломтиками. В кастрюлю влить немного воды, добавить ложку сахара и прокипятить, а затем ...