Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Консервирование Обратная связь

Закуска в тарталетках с ветчиной и морковкой по-корейски

Категория: Закуски
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 15 ноябрь 2017

Закуска в тарталетках с ветчиной и морковкой по-корейски

Знаете, какие из закусок, более всего смотрятся эффектно и отлично справляются с любыми ролями? Это великолепные закуски в тарталетках! Ведь эти маленькие корзиночки можно наполнять любыми начинками, на которые только способно ваше воображение! И все они получаются непросто вкусными, но и подходят для фуршетов или праздничного стола. В ресторанах в тарталетках даже подают различные соусы.

Все дело в том, что они смотрятся на столе не только красиво, но и празднично. Я вам расскажу, как можно приготовить один из вариантов такой закуски в тарталетках с ветчиной и морковкой по-корейски. Тарталетки можно испечь самим или купить уже готовые.


Ингредиенты:


60 г – майонеза
25-30 шт. – готовых тарталеток
8 шт. – крупных листьев салата
2 шт. – средних свежих огурцов
150 г – морковки по-корейски (салата)
150 г – свежих помидоров
150 г – ветчины


Приготовление:


Подготавливаем все продукты для начинки и сначала нарезаем очень мелко вымытые помидоры.
Морковку по-корейски можно оставить целой или нарезать мелко, это как вам больше нравится.
Огурцы очищаем от кожуры и натираем крупно на терке.
Ветчину нарезаем тоненькой длинной соломкой.
Салатные листья просто рвем руками на произвольные кусочки.
Все подготовленные ингредиенты перемешиваем в миске, заправив майонезом (специи и соль нам не понадобятся, так как морковка по-корейски уже приправлена).
Выкладываем начинку по тарталеткам и подаем к столу.

Чтобы не испортить такую замечательную начинку, наполняйте корзиночки непосредственно перед самой подачей. Если сделать это заранее, то тесто размякнет, значительно испортив внешний вид блюда. Как вы убедились, закуска из тарталеток готовится очень быстро. Попробуйте поэкспериментировать с начинками, чтобы разнообразить праздничный стол.

Приятного вам аппетита!

 

Заходите в вегетарианское кафе Днепропетровск большой выбор вкусных и полезных блюд вас порадует.

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Яйца в майонезе

    Яйца в майонезе

    Яйцо куриное вареное – 8 штук, майонез – 130 грамм, сметана – 3 столовые ложки, огурцы свежие — 1 штука, помидоры свежие – 3 штуки, соль – по вкусу, зелень
    Рецепт закуска «Баклажаны по-корейски»

    Рецепт закуска «Баклажаны по-корейски»

      Блюда корейской кухни уже давно прочно заняли свое место на нашем столе. Редкое застолье проходит без этих пикантных закусок из разнообразных овощей, рыбы, мяса или грибов.
    Рецепт

    Рецепт "Морковный пирог"

      Сама морковка очень полезная, особенно для глаз. Пирог же с морковкой докажет что она ещё и очень вкусная, и не только в супе или каком-нибудь салате ...
    Тофу по-корейски

    Тофу по-корейски

      Разогреем в сковородке масло. Обжарим тофу до золотистого оттенка. Для соуса:
    Морковь по-корейски

    Морковь по-корейски

      Морковку очищаем, промываем, нарезаем в виде соломки (можно на терке). Морковку посолите, перемешайте, оставьте на двадцать минут, чтобы пустить жидкость.